¿Has probado las galletas de mantequilla de maní? Son deliciosas y muy fáciles de preparar.
Ingredientes
1 taza de mantequilla de maní
1 huevo
1 taza de azúcar
1/2 taza maníes
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Lleva el huevo a una batidora eléctrica hasta que este espumoso. Agrega los ingredientes restantes y bátelos hasta que todo esté uniforme.
Cuando la mezcla esté lista empieza formando bolitas del tamaño de tu preferencia y ponlas en una bandeja para hornea. Aplástalas realizando un diseño entrecruzado con los dientes de un tenedor
Lleva al horno durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Tus deliciosas galletas de mantequilla de maní estarán listas.