El pan de banana es fácil de preparar y a todos nos encanta. Disfruta de esta deliciosa receta.
Ingredientes
1 ¾ tazas de harina todo uso
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
¾ cucharadita de sal
3 huevos
2 tazas de azúcar morena
1 taza de bananas bien maduas
Mantequilla
¾ tazas de aceite vegetal
Preparación
Precalienta el horno a 180 grados.
Engrasa con mantequilla un molde de hornear.
En un tazón mezclada la harina, el polvo de hornear y la sal con un batidor de mano.
En otro tazón machaca los guineos hasta formar una pasta, agrega los huevos, la harina anteriormente mezclada, y el aceite. Mezcla todo muy bien con la batidora de mano hasta que quede todo homogéneo.
Continúa agregando el azúcar y mezclando. Cuando la mezcla esté lista ponla e el molde engrasado y lleva a hornear durante 70 minutos.
Cuando haya pasado ese tiempo puedes insertar un palillo o cuchillo en el centro y si sale limpio es porque está listo. Deja enfriar por completo y disfruta de este sabroso pan.