Este postre es tan sabroso que será increíble cuando lo pruebes. Es momento de disfrutar de este rico flan de piña.
Ingredientes
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
5 tazas de jugo de piña
1 huevo
1 taza de azúcar
1 ½ cucharada de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 180 grados.
Prepara un molde para el baño de maría.
En una olla coloca el azúcar a fuego medio, removiendo despacio y observando que no se queme. Cuando empiece a tener un color dorado, retira del fuego. Procura de que no quede oscura porque tendrá sabor amargo.
Pon el azúcar en el molde del flan procurando de que quede completamente esparcido.
En una batidora coloca los ingredientes restantes y llévalo al molde junto al azúcar.
Pon el molde en el baño de maría y hornea durante 1 hora.
Cuando esté listo deja enfriar a temperatura ambiente y luego coloca en la nevera hasta el momento de desmoldar y servir.
¡A disfrutar de este rico postre!