La panacota es un plato italiano que llena nuestro paladar de sabor. Es un postre muy delicioso y fácil de preparar. Anímate a preparar algo diferente.
Ingredientes
2 sobres de gelatina sin sabor
2 ½ tazas de leche
½ taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
4 tazas de crema de leche
Fresas o arándanos para servir
Preparación
El primer paso es colocar solo ½ taza de la leche en un tazon y agregar la gelatina. Remueve y dejar reposar.
Lo siguiente es calentar en una olla la crema de leche, el azúcar y las 2 tazas de leche restantes. Remueve bien para que el azúcar se disuelve y deja cocinar hasta que hierva.
Luego retira del fuego y procede a añadir la vainilla. Agrega la mezcla de gelatina y leche y remueve bien todo.
Continúa colando toda la mezcla para evitar los grumos. Lo siguiente es colocar la mezcla en el molde de su preferencia.
Deja que se enfríe y lleva al refrigerador por 5 horas.
Cuando vayas a servirla, puedes agregar arándanos o fresas para acompañar.