El pollo y el queso hacen una excelente combinación. Te mostraremos como preparar esta receta de pollo en salsa de queso muy sabrosa y que dejará a tu familia con deseos de comer mas.
Ingredientes
2 pechugas de pollo cortadas en cubos
2 cucharadas de mantequilla
360 gramos de leche evaporada
120 gramos de queso crema
Sal y pimienta al gusto
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
Preparación
Lo primero que haremos es lavar y sazonar el pollo con sal y pimienta al gusto. Pon a derretir la mantequilla en una sartén y agrega la pechuga sazonada hasta que se dore de ambos lados.
Continúa agregando el ajo y la cebolla y deja se cocinen por 5 minutos. Luego añade un poco de agua hasta que la pechuga se cueza.
Cuando se haya reducido el agua, vierte la leche evaporada sobre el pollo seguido del queso crema y cocina a fuego bajo hasta que se espese la salsa. Comprueba si está bien de sal. Disfruta de este sabroso plato.