¿Sabías que podemos usar coca cola para preparar carne y queda deliciosa? Si! En esta ocasión prepararemos unas costillas de cerdo a la coca cola que quedarán de impacto.
Ingredientes
1 tira de costillas de cerdo
150 ml de Coca Cola
Sal y pimiento al gusto
8 cucharadas de ketchup
3 cucharadas de miel
Elaboración
Empezaremos precalentando el horno a 180 grados.
Continuamos cortando las costillas a la mitad y colocándolas en una bandeja para hornear. Añadimos sal y pimienta al gusto y el kétchup procurando que queden bien empapadas de cada lado.
Seguido agrega la miel y la coca cola y remueve todo muy bien.
Lleva las costillas al horno durante 30 minutos. Cuando haya transcurrido ese tiempo, les das la vuelta y deja que se hornee por 30 minutos más.
Las metes dentro del horno y las asas durante 30 minutos a 180º C. Pasado este tiempo les das la vuelta, las riegas con la salsa y las horneas 30 minutos más.
Añade más coca cola en caso de que la salsa seque y sube la temperatura a 240 grados para que pongan crocantes.
¡A disfrutar!