Un sabroso y fresco helado de mango casero, puede ser ese postre que estas necesitando. Lo mejor de todo es que solo necesita unos pocos ingredientes y quedará delicioso.
¿Qué necesitas?
2 mangos maduros
480 ml de crema de leche
400 gramos de leche condensada
¿Cómo preparar el helado de mango?
El primer paso es lavar los mangos, pelarlos y cortar su masa en cubos. Llevamos el mango a la licuadora hasta que esté completamente suave.
En un tazón añadimos la crema de leche, debemos tomar en cuenta que esta debe estar muy fría al punto de congelarse, batimos con una batidora o varillas hasta que esté un poco espesa. Luego incorporamos el mango licuado y la leche condensada. Seguimos batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
Llevamos la mezcla al congelador durante 8 horas o de un día para otro.
¡Disfruta de esta delicia!