¿Estas en casa y deseas comer algo delicioso? ¿Qué tal unas sabrosas papas fritas al estilo de McDonald’s?
Te mostramos a continuación como preparar esta delicia.
Ingredientes
1 Kg de papas
1 cucharada Azúcar
Aceite de Girasol o Maíz
Sal al gusto
Preparación
Lava bien y pela las papas. Luego corta las papas en tiras delgadas.
En un tazón agrega una buena cantidad de agua junto con la cucharada de azúcar y sumerge las papas ya cortadas.
Lleva al freezer por 30 minutos. Luego retira, cuela las papas y sécalas muy bien con un papel toalla.
En un sartén para freír agrega aceite suficiente como para que las papas queden cubiertas. Ve agregando las papas poco a poco y deja cocinar por 3 minutos.
Seca bien el aceite de las papas cuando las retires y las hayas freído todas. Luego llévalas al freezer nuevamente por 30 minutos o hasta que estén congeladas.
Retira las papas cuando estén congeladas y fríe de esa forma en suficiente aceite caliente. Saca cuando estén doradas.
Sirve y espolvorea sal al gusto. ¡Sumamente deliciosas!!!