La fresa es una fruta que contiene vitaminas, antioxidantes, fibra, minerales y ácido fólico.
Puedes hacer diferentes recetas con las fresas y será deliciosas.
Ensalada de fresas con espinacas
Es una ensalada sencilla, agregas espinacas, fresas, sal, aceite de oliva, vinagre y pimienta.
Jugo de fresas
Solo debes licuar fresas a tu gusto y zanahorias si prefieres. En caso de que prefieras añade un poco de azúcar y listo, tendrás una rica bebida.
Mermelada de fresa
Necesitas 500 gramos de fresas, 250 gramos de azúcar y zumo de limón.
Luego de limpiar las fresas, córtalas en trozos. Pon el azúcar en una olla a hervir a fuego lento junto con el zumo de limón. Remueve hasta que se disuelva. Agrega las fresas y deja cocinar por 10 minutos.
La mermelada no debe quedar ni muy espesa ni muy aguada.
