El brócoli y e el aguacate son dos ingredientes sanos y llenos de vitaminas. Combinados en una ensalada tienen muy buen sabor.
Ingredientes
1 aguacate
600 gramos de brócoli
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de zumo de limón
Sal al gusto
1/2 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Lava y corta el brócoli en cuadros y colócalo en un tazón. Luego retira la cáscara del aguacate y córtalo, también en cuadros y agrégalos al tazón.
Añade los demás ingredientes y mezcla hasta que todo este compacto.
Puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, cebollas o algún otro que desees.