Esta deliciosa receta es ideal para compartir con toda la familia y es fácil de preparar.
Ingredientes
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de mostaza
1 taza de crema de leche
1 cebolla
3 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Preparación
Lava las pechugas y córtalas en cubos. Agrega sal y pimienta al gusto.
Pon la cebolla y el ajo a sofreír en aceite de oliva. Cuando este listo agrega las pechugas previamente salpimentadas, remueve y deja cocer por 25 minutos. Agregando pequeñas cantidades de agua para que se vaya cociendo el pollo.
Cuando el pollo este cocido, añade la crema de leche y la mostaza. Remueve bien y deja cocinar por 5 minutos.