El brócoli es un gran ingrediente en tus comidas, pues prácticamente no contiene calorías y tiene mucha vitamina C.
Es una hortaliza que también tiene vitamina A, magnesio, hierro, zinc, proteína, cobre y potasio.
Hay que destacar también que tiene fibra y esta ayuda a que los alimentos pasen más rápido por nuestro estómago.
Puedes comer el brócoli hervido en ensalada, solo, o combinarlo con arroz.