El aguacate es una fruta que contiene potasio, zinc y proteína.
Estos aguacates rellenos de atún son una muy buena receta para degustar este alimento.
Ingredientes
4 aguacates
1 limón
100 gramos de atún
Sal al gusto
Cilantro
1 taza de maíz
1 cebolla
Preparación
Picamos la cebolla y el cilantro. Los ponemos en un tazón con el zumo del limón y removemos.
Se cortan los aguacates por la mitad y se extrae toda la masa, se cortan en pequeños cuadros y e agrega a la mezcla del tazón. Se agrega el maíz y la sal al gusto.
Se rellena la piel de los aguacates y listos para servir.