Definitivamente los nuggets de pollo son muy sabrosos, y si los preparas en casa, entonces sabrán mucho mejor y vas a agradar a los tuyos. Te traemos esta rica receta para que cambies la rutina.
200 gramos de carne picada de pollo
Ingredientes
Una rebanada de pan de molde
Un poco de leche
Harina, huevo y pan rallado para empanar
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón colocamos la carne de pollo y agregamos la y pimienta al gusto.
El siguiente paso es retinar la corteza de la rebanada de pan de molde y agregarla a la carne. Incorpora la leche y mezcla todo hasta que se integre muy bien. Leva la mezcla al congelador por unos 10 minutos para que la masa se compacte.
Para formar los Nuggets, tomamos una porción de la masa y la aplastamos dando la forma de nugget. Pasa cada nugget por la harina, luego huevo y finaliza con pan rallado.
Lleva a freír en abundante aceite hasta que estén dorados. Antes de comerlos, deja que reposen un momento en papel absorbente.
A disfrutar!