Esta receta es fácil de preparar ya que consiste en un puré de garbanzos a la que se le van añadiendo otros ingredientes que le dan un toque de sabor increíble.
Ingredientes
400 gramos de garbanzos cocidos
El zumo de un limón
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de comino en polvo
Semillas de sésamo
Preparación
Lavamos muy bien todos los y los colocamos en la licuadora, agregamos los dientes de ajo pelados, la sal, el comino, el sésamo y el aceite de oliva virgen extra.
Licuamos todo y servimos en un tazón acompañado de pan de pita recién tostado, bastones de zanahorias o con un sándwich.